8. Papa a la Campiña

Ingredientes (cuatro porciones)

- 1 bolsa de papa Francesas de 500 grs.
- 4 tomates sin cáscara cortados en rodajas
- 1 taza de caldo con pollo
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharadita de sal de ajo
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Coloque por capas en un molde para horno, las papa y las rodajas de tomate. Aparte, mezcle en un tazón el caldo, las hierbas y la sal de ajo. Bañe el contenido del molde con el caldo y agregue sal y pimienta por encima. Precaliente el horno a 350°F y una vez que esté a temperatura, hornee el molde durante 20 minutos.

Fuente: www.congelagro.com

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