11. Papa al Curry

Ingredientes (cuatro porciones)

- 1 Bolsa de papa francesa de 500 Grs.
- 1 Lt. De aceite vegetal limpio para freír la papa
- 3 Cucharadas de crema de leche
- 4 Cucharadas de mayonesa
- 1 Cucharada de curry
- 1 Taza de leche
- Sal al gusto

Preparación:

Saque papa congelada directamente del paquete y fríala en el aceite a 180°C (400°F), durante 5 minutos.
Mezcle aparte en una sartén la crema de leche, la mayonesa, el curry, la leche y la sal con las papas ya fritas y lleve al fuego revolviendo con cuidado hasta que estén calientes, sirva enseguida

Fuente: www.congelagro.com

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